|
Pinda's worden geplant en geoogst met speciale machines. De pindazaden worden ongeveer vijf centimeter diep gepland, met een tussenruimte van 8 à 10 centimeter en in rijen met een onderlinge afstand van ongeveer een meter. De zaden ontwikkelen zich het best in zandige bodem, vooral in kalkrijke grond. De zaden lopen uit wanneer de grond warm (18-21°C) is en ze voldoende water krijgen. Binnen ongeveer twee weken ontvouwen de eerste vier blaadjes zich boven het pindaveld. Dertig tot veertig dagen later bloeien de planten en worden er "uitsteeksels" gevormd die de grond in groeien.
60 à 70 dagen later zijn de peulen met de kernen volgroeid. Afhankelijk van de variëteit zijn 120 tot 160 vorstvrije dagen nodig voor een goede oogst.
Wanneer de plant volgroeid is en de pinda's geoogst kunnen worden, wacht de boer met uitgraven totdat de grond niet te vochtig en niet te droog is.
Als de omstandigheden gunstig zijn, gaat de boer met een graafmachine heen en weer tussen de rijen groene pindaplanten. De machine heeft lange messen die 10 tot 15 centimeter diep graven. De machine maakt de plant los en snijdt de hoofdwortel door. Direct achter het mes tilt een schudmachine de plant uit de grond, schudt voorzichtig de aarde van de pinda's, draait de plant om en legt deze neer met de pinda's boven en de bladeren onder om te drogen. De uitgegraven pinda's bevatten 25 tot 50% vocht, dat moet indrogen tot 10% of minder voordat de pinda's opgeslagen kunnen worden. De pinda's liggen meestal nog ruim 2 dagen in rijen te drogen voordat ze met een dorser worden binnengehaald.
De boer gaat met de dorser over de rijen gedroogde pinda's. De machine pakt de planten op, scheidt de pinda's van de stengel, blaast ze in een reservoir bovenop de machine en legt de stengel terug op het veld. De pinda's worden dan in wagens gestort en met warme lucht door de bodem van de wagens gedroogd tot een vochtgehalte van 10% is bereikt. Vervolgens worden de pinda's verkocht aan het dichtstbijzijnde pelstation.
|
|
